Fire år med fødevarenetværk. Hvordan er det gået?

Dato:   19-01-2009

Tid:   12:00

Småøernes Fødevarenetværk har eksisteret som forening siden 2005. Vores koordinator Morten Priesholm har gjort status over indsatsen og netværkets resultater.

Småøernes Fødevarenetværk blev etableret med støtte fra det daværende Småøernes Leader+, som er forgængeren til Småøernes Aktionsgruppe.

Fødevarenetværket fik af flere omgange tilskud til fælles markedsføring, hjemmeside, seminarer, studieture m.m.

Netværk og merværdi
Da dansk landbrug i sidste uge afholdte kongres i Herning, holdt Morten Priesholm et oplæg om ’netværk, lokale produkter og merværdi’.

Her gennemgik han ø-fødevarenetværkets historie og gav nogle bud på betydningen for småøerne og for småøernes fødevareproducenter.

”Netværket kan - med sit fokus på markedsføring, branding og stedbunden kvalitet -bidrage med en merværdi, som ikke alene kommer den enkelte virksomhed til gode, men som også har betydning for øen eller for de danske småøer som helhed”, skriver han i det skriftlige resume af oplægget.

MERE INFO

Oplæg om Småøernes Fødevarenetværk på www.lr.dk/planteavl/informationsserier/ (pdf fil)

Om Smøernes Fødevarenetværk på www.oespecialiteter.dk  

Om Småøernes Leader+ på www.aktionsgruppe.dk/Projekter/leader